Archiefbeeld 10
Afkomstig van: Streekarchief Midden-Holland, Gouda
Turfbaggeraars in de Nieuwkoopse plassen
Bij het winnen van turf werd het volgende proces doorlopen: ten eerste werd het veen met behulp van een baggerbeugel uit de bodem gehaald. Vervolgens werd dit aangetrapt om het in turven te kunnen steken. Die werden opgestapeld om te kunnen drogen. Daarna was het klaar om in een Amsterdamse of Leidse open haard te verdwijnen. De eenvoud van het proces maskeert overigens het loodzware werk dat erachter schuil ging.